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たくさん食べたくなる美味なタルタルソース
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たくさん食べたくなる美味なタルタルソース-レシピのメイン写真

たくさん食べたくなる美味なタルタルソース

Colourlife
Colourlife @cook_40050032

自家製のタルタルだからこそアレンジがきく!自分の好みで加減ができるから自分好みに出来上がる:)簡単美味ですよ☆
このレシピの生い立ち
新鮮でおいしいソースが作りたくって、お店でタルタルソースのボトルの材料を見て、自分で作り出したレシピです。

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たくさん食べたくなる美味なタルタルソース

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材料

  • マヨネーズ 適量
  • 甘いピクルス 2~3本
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
  • レモン お好みで
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1
  • ブラウンシュガー(ハチミツでも代用可) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    みじん切りの玉ねぎに塩をかけて玉ねぎにもみ込みます。
    10分ほど放置し、手でぎゅっと水気をとります。

    • たくさん食べたくなる美味なタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    ピクルス、卵をみじん切りにし、玉ねぎと一緒にボウルに入れます。

    • たくさん食べたくなる美味なタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを適量かけます。(混ぜたときに具がしっかりとマヨネーズに絡まる程度)

    • たくさん食べたくなる美味なタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    ブラウンシュガーを入れ、しっかり混ぜ合わせ完成です。
    お好きなフライ、チキンにかけてお楽しみ下さい:)

    • たくさん食べたくなる美味なタルタルソース作り方4写真
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Colourlife
Colourlife @cook_40050032
2012/08/01 11:47に公開
ニュージーランド在住で、カフェでシェフとして働いてる、アート好きのアラサーです:)日本とは距離がありますが、何とか日本にいる方にも作ってもらえるよう私なりにアレンジしています。電圧の違いなどでオーブンの温度設定が一緒かどうか心配ですが。。。喜んでもらえらたと思います。アメバでもブログしてます。興味のある方遊びに来て下さいね♪http://ameblo.jp/colourholic/
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ピクルス はちみつ レモン 玉ねぎ

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