おっ！まるか「ブリ」ロール♬
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
【新作賞受賞作品】
甘辛く焼いたブリをロールパンにはさみました♪まるか「ブリ」してください♬
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで作りました♪
おっ！まるか「ブリ」ロール♬
【新作賞受賞作品】
甘辛く焼いたブリをロールパンにはさみました♪まるか「ブリ」してください♬
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで作りました♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして１５～２０分程度水にさらしておきます。アクが取れたらザルに上げてしっかりと水分をきります。
-
- 2
ブリの切り身はキッチンペーパーなどで水分を取り、塩コショウをして、薄く小麦粉をまぶします。
-
- 3
フライパンを熱してゴマ油を（サラダ油ＯＫ）適量入れて、１を両面こんがりと焼き、合わせておいた◎を加えて少々煮詰めます。
-
- 4
ロールパンに切り目を入れて薄くバターを塗ります。
- 5
４にレタスを敷いて、マヨネーズと塩少々を入れ、ブリと煮詰めたタレ、玉ねぎ、トマトを挟みます。
- 6
仕上げにマヨネーズを乗せて出来上がり~♪
-
コツ・ポイント
ケチャップを乗せても美味しいですよ☆
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