サラダ☆ 緑の野菜♪
たけのこみかん @cook_40090334
緑の野菜たちが大集合～☆
体によさそぅな 生の野菜をむしゃむしゃ食べよぅ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのは緑の野菜たち…
せめて真っ赤なトマトがあれば…と思いながら切ってたら 緑だけでも意外とキレイ…♪
こうなったら、とことん緑にしちゃえ！と思って こうなりました（＾＾）
サラダ☆ 緑の野菜♪
緑の野菜たちが大集合～☆
体によさそぅな 生の野菜をむしゃむしゃ食べよぅ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのは緑の野菜たち…
せめて真っ赤なトマトがあれば…と思いながら切ってたら 緑だけでも意外とキレイ…♪
こうなったら、とことん緑にしちゃえ！と思って こうなりました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは手で小さくちぎる
キューリは輪切り
ピーマンはヘタと種を取って薄く輪切り
- 2
水菜は２～３㎝幅に切る
枝豆は房から出す(冷凍モノを使用)
ブロッコリーは小房に分けてレンジでチン
- 3
ブロッコリー以外をザルに入れてざっくり混ぜ、冷水(氷水)にジャブジャブっとさらして野菜たちをキュッ！とさせる
- 4
しっかり水気を切ったらお皿にいっぱい盛って
ブロッコリーも忘れずに…完成♪
- 5
我が家では、＊を混ぜ合わせた少しピリ辛のドレッシングをかけて食べました☆
お好みのドレッシングでどうぞ♪
-
コツ・ポイント
・冷水にさらして しっかり水気を切ることくらいです☆ 冷水にさらすだけで野菜たちが シャッキリします！
・緑にこだわりました！他にも緑の野菜ならなんでも試してみて下さい♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19277236
