和風おろし豆腐ハンバーグオムライス♪♪
りょうたんちゃん @cook_40059022
オムライスにヘルシー豆腐ハンバーグと大葉と大根おろしをトッピング♪ポン酢をかけてあっさりに仕上げました！
このレシピの生い立ち
和風を主に、あっさり＆ヘルシーに食べられる創作オムライスを作ってみました！！
和風おろし豆腐ハンバーグオムライス♪♪
オムライスにヘルシー豆腐ハンバーグと大葉と大根おろしをトッピング♪ポン酢をかけてあっさりに仕上げました！
このレシピの生い立ち
和風を主に、あっさり＆ヘルシーに食べられる創作オムライスを作ってみました！！
作り方
- 1
大根は、皮をむき、摩り下ろして、おろしを作って、水気を軽く搾っておいて下さい。
- 2
ボールに豆腐とパン粉を入れて、よくかき混ぜます。
玉ねぎをみじん切りにします。 -
- 3
②のボールに牛豚ミンチ・玉ねぎ・卵・塩コショウ・コンソメを入れて粘りが出るまで混ぜます。
-
- 4
フライパンにハンバーグを入れて、両面火が通るまで焼きます。
焼けたらお皿に取っておきます。 -
- 5
フライパンにバターを溶かして、玉ねぎを炒めてご飯を入れて炒めます。
塩コショウ、しょうゆで味付けします。 -
- 6
卵を溶いて、フライパンに油を引き、オムライスを作ります。
- 7
お皿にオムライスを盛り付けて上に大葉→ハンバーグ→大根おろしの順にトッピングします。
- 8
オムライスに好みの分量のソース（ポン酢）をかけて完成です！
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