簡単☆酢豚じゃなくて酢鳥

クロウサP @cook_40122496
豚じゃなくて鳥!市販のものでも、作りすぎてしまったものでも唐揚げをつかって簡単☆美味しくボリュームも。
このレシピの生い立ち
豚バラを巣揚げするのが面倒で唐揚げを使ってみたら、できあがりました。(笑)
簡単☆酢豚じゃなくて酢鳥
豚じゃなくて鳥!市販のものでも、作りすぎてしまったものでも唐揚げをつかって簡単☆美味しくボリュームも。
このレシピの生い立ち
豚バラを巣揚げするのが面倒で唐揚げを使ってみたら、できあがりました。(笑)
作り方
- 1
玉ねぎは縦半分横半分にしたら一口大くらいに、人参は、乱切り、ピーマンも食べやすい大きさに切ります。
- 2
※人参は火が通るのに時間がかかるので、シリコンスチーマーや少し水をいれた深めの容器にいれ、ラップをかけ、レンジで約4分半
- 3
唐揚げを一口大の大きさ(3~4等分くらい)に切ります。
- 4
フライパンに油を敷ききざみにんにくをいれ、玉ねぎ・ピーマン・人参を入れて炒めます。
- 5
野菜に火が通ったら、最後に唐揚げをいれ、軽く炒め、ケチャップ・お酢で味付けをしたら、出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
野菜の大きさ切り方など、食べやすいように切れてればOKだとおもいます。最後の味付けは好みで分量を変えてみてください。 きざみにんにくも、なければ入れなくても美味しく出来ます
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