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簡単☆酢豚じゃなくて酢鳥
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簡単☆酢豚じゃなくて酢鳥-レシピのメイン写真

簡単☆酢豚じゃなくて酢鳥

クロウサP
クロウサP @cook_40122496

豚じゃなくて鳥!市販のものでも、作りすぎてしまったものでも唐揚げをつかって簡単☆美味しくボリュームも。
このレシピの生い立ち
豚バラを巣揚げするのが面倒で唐揚げを使ってみたら、できあがりました。(笑)

豚じゃなくて鳥!市販のものでも、作りすぎてしまったものでも唐揚げをつかって簡単☆美味しくボリュームも。
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豚バラを巣揚げするのが面倒で唐揚げを使ってみたら、できあがりました。(笑)

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クロウサP
クロウサP @cook_40122496

豚じゃなくて鳥!市販のものでも、作りすぎてしまったものでも唐揚げをつかって簡単☆美味しくボリュームも。
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豚バラを巣揚げするのが面倒で唐揚げを使ってみたら、できあがりました。(笑)

豚じゃなくて鳥!市販のものでも、作りすぎてしまったものでも唐揚げをつかって簡単☆美味しくボリュームも。
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豚バラを巣揚げするのが面倒で唐揚げを使ってみたら、できあがりました。(笑)

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材料

3人分(大人2人子ども2人)
  1. 玉ねぎ 小又は中一個
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 3~4個
  4. 唐揚げ 8~10個
  5. きざみにんにく 小さじ1
  6. ケチャップ 適量(3~4回しくらい)
  7. お酢 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分横半分にしたら一口大くらいに、人参は、乱切り、ピーマンも食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ※人参は火が通るのに時間がかかるので、シリコンスチーマーや少し水をいれた深めの容器にいれ、ラップをかけ、レンジで約4分半

  3. 3

    唐揚げを一口大の大きさ(3~4等分くらい)に切ります。

  4. 4

    フライパンに油を敷ききざみにんにくをいれ、玉ねぎ・ピーマン・人参を入れて炒めます。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、最後に唐揚げをいれ、軽く炒め、ケチャップ・お酢で味付けをしたら、出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

野菜の大きさ切り方など、食べやすいように切れてればOKだとおもいます。最後の味付けは好みで分量を変えてみてください。 きざみにんにくも、なければ入れなくても美味しく出来ます

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クロウサP
クロウサP @cook_40122496
2017/04/05 03:01に公開
現在2児の母忙しい日々の中、こった料理が苦手な私はいかに簡単に調理できるかを試行錯誤しています。少しずつですが、我が家で人気のメニューなどを紹介していきたいと思います。
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