さつまいもタルト
しゃ。 @cook_40230747
材料も少なく、簡単に作れるのでオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
タルトが食べたかったのですが、さつまいもしかなかったのでさつまいもで作ってみました。
さつまいもタルト
材料も少なく、簡単に作れるのでオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
タルトが食べたかったのですが、さつまいもしかなかったのでさつまいもで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを蒸しておく。
オリーブオイルまたは溶かしバターと牛乳(Aの方)をボールに入れ混ぜる。 - 2
そこにホットケーキミックスを入れ、手でこねる。様子を見ながら牛乳などで調整する。
- 3
ラップに乗せ、めん棒で型くらいの大きさに伸ばす。そしたら型に入れ、フォークで全体を刺す。
- 4
蒸したさつまいもの皮をむき、ボールに入れて潰す
- 5
そこに牛乳と砂糖を入れ、味見をしながら砂糖で甘さを調整する。
- 6
溶かした卵の3/4を入れて混ぜる。(残りの卵はとっておく)
- 7
よく混ざったら最初に作ったタルト生地に流し込み、とっておいた卵を表面に満遍なく塗る。
- 8
180度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。粗熱をとって完成！！！
コツ・ポイント
私はオリーブオイルで生地を作りましたが、オリーブオイルの風味が結構したのでそれが嫌だなーって方は溶かしバターやサラダ油をオススメします。
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