フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたにんにくを火にかけます。

にんにくがしんなりしてきたら鶏肉を入れ5分ほど炒めます。そこにナスと新玉ねぎをフライパンに投入し5分炒めます。

白ワインを入れてぐつぐつ5分間煮ます。カットトマト缶を入れてさらに5分煮込みます。

コンソメ、ハチミツ、塩・こしょう、ケチャップ、醤油を入れてさらに10分程度煮込み出来上がり！

茹であがったパスタの上にかけていただきます！