CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ-レシピのメイン写真

メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ

中原一輝
中原一輝 @cook_117158977
神奈川県藤沢市

めんつゆが余っていたから炊き込みご飯作ってみた。鶏肉と舞茸という安価な材料だがこりゃめちゃ美味だ。自画自賛!

めんつゆが余っていたから炊き込みご飯作ってみた。鶏肉と舞茸という安価な材料だがこりゃめちゃ美味だ。自画自賛!

もっと読む

メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ

中原一輝
中原一輝 @cook_117158977
神奈川県藤沢市

めんつゆが余っていたから炊き込みご飯作ってみた。鶏肉と舞茸という安価な材料だがこりゃめちゃ美味だ。自画自賛!

めんつゆが余っていたから炊き込みご飯作ってみた。鶏肉と舞茸という安価な材料だがこりゃめちゃ美味だ。自画自賛!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 鶏もも 100g
  • 舞茸 1パック
  • 米 1合
  • 水 200ml弱
  • にんべん つゆの素 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ほんだし 小さじ半分
  • 塩 少々
  • 生姜 親指大
  • かつお節 適量
  • 薬味:白ごま、大葉、ネギ、刻み海苔など お好みで
  • メスティン
  • ポケットストーブ、固形燃料30g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を揃える。米を浸水させてる間に鶏肉、生姜、舞茸を切る。

    • メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ作り方1写真
    • メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ作り方1写真
    • メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ作り方1写真
  2. 2

    薬味以外の材料を全部メスティンにぶち込む。肉は一番上だ。

    • メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ作り方2写真
  3. 3

    固形燃料に火をつけて消えるまで待つ。約25分だ。

    • メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ作り方3写真
  4. 4

    火が消えたらメスティンを逆さにしてタオルで包み15分だ。逆さムラシー

    • メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けて完成だ。開ける時は火傷に気をつけて軍手だ。

    • メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ作り方5写真
    • メスティン式鶏&舞茸のめちゃうま炊き込みメシ作り方5写真

コツ・ポイント

ガスコンロでもできるが、吹きこぼれが必ず生じるからポケットストーブ+固形燃料を推奨するぞ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

中原一輝
中原一輝 @cook_117158977
2026/09/18 11:37に公開
神奈川県藤沢市
トイレの清掃員中原です。安い具材を買ってきてキャンプで作れそうな簡単料理作ってます!
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏肉 まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミニトマト消費!管理栄養士のお好み焼き!
  2. レンジで簡単!赤い麻婆豆腐 梅にんにく辣油
  3. 簡単!サッポロ一番塩らーめん☆おにぎり
  4. 簡単!管理栄養士のなすの酢豚風!
  5. こんこん♪ツナサラダ(大根とれんこん)☆マヨ無し
  1. 簡単夕飯!豚こまキャベツ小松菜の野菜たっぷり炒め
  2. ご飯が進む!豚こまとれんこんの甘辛青のり炒め
  3. ☆簡単☆茄子とピーマンのピリ辛そぼろあん
  4. さつま芋と蓮根、きのこの秋グラタン🍂
  5. さつまいもの塩麹バター焼き
  6. Chicken yakhni pulao
  7. Tawa kebabs
  8. Asian Coconut Lempeng 🥥
  1. ねじりこんにゃくの甘辛煮
  2. オクラの唐揚げ
  3. 失敗しない甘鮭の蒸し焼き
  4. 鱧の湯引きwith梅肉添え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26604629
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close