作り方
- 1
ボウルに砂糖とサラダ油を入れ、泡立て器でしゃかしゃかまぜる
- 2
1に、溶き卵を少しずつ入れ、よーく混ぜる。
(薄クリーム色になるまで) - 3
2に、薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、へらで粉っぽくなくなるまで混ぜる
- 4
スプーンなどでアルミカップに3を入れ、分ける
- 5
なべに水を2~3cmはり、蒸し器をセットして、強火にかけ沸騰したら、【弱火】にする。
- 6
5へアルミカップをならべ、蓋をして5分蒸したら完成☆
コツ・ポイント
私は、蒸し器は100均で買ったものを使用してます。
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