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簡単!スモークサーモンのカルパッチョ
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簡単!スモークサーモンのカルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単!スモークサーモンのカルパッチョ

えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901

とにかく簡単!切って乗せるだけ。レモンドレッシングで戴きましょう。
このレシピの生い立ち
よく魚介のカルパッチョを作ります。
今回はスモークサーモンとレモンドレッシングで戴きたいと思い、作りました。簡単です。

とにかく簡単!切って乗せるだけ。レモンドレッシングで戴きましょう。
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よく魚介のカルパッチョを作ります。
今回はスモークサーモンとレモンドレッシングで戴きたいと思い、作りました。簡単です。

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簡単!スモークサーモンのカルパッチョ

えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901

とにかく簡単!切って乗せるだけ。レモンドレッシングで戴きましょう。
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よく魚介のカルパッチョを作ります。
今回はスモークサーモンとレモンドレッシングで戴きたいと思い、作りました。簡単です。

とにかく簡単!切って乗せるだけ。レモンドレッシングで戴きましょう。
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今回はスモークサーモンとレモンドレッシングで戴きたいと思い、作りました。簡単です。

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材料

3人分
  1. スモークサーモン 1袋
  2. 水菜 2束
  3. カイワレ 半パック
  4. ドレッシングA
  5. レモン汁 1個分
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. クレイジーソルト(又は塩) 小さじ2分の1
  8. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜を洗って3センチくらいに切って、お皿に盛り付けます。
    サーモンは3等分し、こちらも盛り付けます。

  2. 2

    カイワレも3cm位に切って上に散らします。

  3. 3

    ドレッシングAを全て混ぜ、お好みでお皿に分けてからかけていただきます。出来上がり。

コツ・ポイント

切って乗せるだけ。コツはありません。簡単です。
スモークサーモンはきれいにはがすと、美味しそうに見えます。

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えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901
2015/11/18 17:03に公開
お料理大好きな、38歳です。主に家族と食べることが多く、2人~4人分(または1人ランチ) が多いかもです。仕事上夜食も多いです(笑)あとはお持ち寄りパーティーにはまっていて、いろいろ作って、昼飲みしたりしてます。ご飯ものから、酒のつまみまでいろいろです。イタリアン、アジアン、和食、なんでも作ります簡単でおいしいものが多いです!
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