✴サワラの照り焼き✴
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
サワラの身がふっくらして美味しいかった(*^^*)ご飯に合う一品のおかずにどうですか
このレシピの生い立ち
サワラの煮付けも美味しいけど照り焼きも大スキなので作ってみました。
✴サワラの照り焼き✴
サワラの身がふっくらして美味しいかった(*^^*)ご飯に合う一品のおかずにどうですか
このレシピの生い立ち
サワラの煮付けも美味しいけど照り焼きも大スキなので作ってみました。
作り方
- 1
サワラに塩を振り10分置く。水分が出たらペーパータオルで拭く。
- 2
小麦粉を茶こしでパラパラとかける。両面。
- 3
Ａの調味料をボウルに混ぜる。
- 4
フライパンに油を入れてサワラを強火で焼いて片面焼く。
- 5
片面を中火で焼きながら蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
両面焼けたら、調味料を入れて絡めて出来上がり❗
- 7
✨くまモンこきんちゃんさん、初レポありがとうございます❤
(*^^*) - 8
✨ひなコアラさん
初れぽありがとう❤
美味しいそう
(*^_^*) - 9
✨人気検索top10に
入りました‼
ありがとうございます
2017/9/4
コツ・ポイント
★サワラは生臭いので、塩を振ってしばらく置く。
★サワラをひっくり返す時は丁寧にゆっくりヘラで返す。
★水分はしっかりペーパーで拭く。
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