鰆（さわら）の照り焼き
こくまろ @cook_40021533
塩焼きでも十分美味しい鰆ですが、照り焼きにするとご飯が進むおかずになりまーす。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、食卓に出た一品。調味料の配合は母に聞きました。
鰆（さわら）の照り焼き
塩焼きでも十分美味しい鰆ですが、照り焼きにするとご飯が進むおかずになりまーす。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、食卓に出た一品。調味料の配合は母に聞きました。
作り方
- 1
調味料を合わせる。
- 2
調味料に鰆を漬け込む。
- 3
グリルなどで焦がさないように焼いたら出来上がり～。
コツ・ポイント
一晩くらい漬け汁に漬け込むと味がしみて美味しいです。
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