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ねこにん風♪でみぐらちゃんちゃん焼き
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ねこにん風♪でみぐらちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

ねこにん風♪でみぐらちゃんちゃん焼き

ズボラなねこにん
ズボラなねこにん @cook_40224218

ちゃんちゃん焼きをねこにん風にアレンジしてみたよ☆
ちょっと洋風テイストだけど、ご飯にも合うよ〜♪
このレシピの生い立ち
鮭の切り身があったから、何となくアレンジして
レシピを考えてみた〜☆

ちゃんちゃん焼きをねこにん風にアレンジしてみたよ☆
ちょっと洋風テイストだけど、ご飯にも合うよ〜♪
このレシピの生い立ち
鮭の切り身があったから、何となくアレンジして
レシピを考えてみた〜☆

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ねこにん風♪でみぐらちゃんちゃん焼き

ズボラなねこにん
ズボラなねこにん @cook_40224218

ちゃんちゃん焼きをねこにん風にアレンジしてみたよ☆
ちょっと洋風テイストだけど、ご飯にも合うよ〜♪
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鮭の切り身があったから、何となくアレンジして
レシピを考えてみた〜☆

ちゃんちゃん焼きをねこにん風にアレンジしてみたよ☆
ちょっと洋風テイストだけど、ご飯にも合うよ〜♪
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材料

1.5人前
  • 鮭の切り身 2切れ
  • もやしミックス)または↓
  • もやし、人参、キャベツのざく切り 適量
  • キノコ類(マイタケ、しめじ) 適量
  • ニンニクスライス 1かけ分
  • きざみねぎ 適量
  • ちくわぶ 適量
  • トマトケチャップ 大さじ4杯
  • だしの素(小袋入り) 半袋
  • しょう油 小さじ1杯
  • 中濃ソース 小さじ1.5杯
  • 水 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身を、お茶碗などの陶器の器に入れて
    電子レンジにかけ、500wで2分加熱する。

  2. 2

    鮭を加熱している間に、耐熱皿にもやしミックス、
    キノコ類を手で裂いたモノ、ニンニクスライスを
    乗せておく。

  3. 3

    鮭の加熱が終わったら、入れ替わりに
    用意しておいた野菜を耐熱皿ごと、
    電子レンジにかけ、500wで1分30秒ほど加熱する

  4. 4

    野菜を加熱している間、鮭の切り身の皮を
    取り除いておく。

  5. 5

    ケチャップを大さじ4、しょう油を小さじ1、
    中濃ソースを1.5、水を小さじ1杯で混ぜて
    なんちゃってデミソースを作る。

  6. 6

    野菜の加熱が終わったら、その上に皮を
    取り除いた鮭を乗せ、ちくわぶの輪切りを
    7~10個トッピングする。

  7. 7

    一番上にきざみねぎをちらして、デミソースを
    かけたら、電子レンジにかけ、500wで3分~5分
    加熱する。

  8. 8

    加熱し終えたら、火の通り具合をチェックし
    完全に火が通っていたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

なんちゃってデミソースは、配合をお好み調整してもOK☆
鮭の切り身は火が半分くらい通るように、最初の加熱を慎重に。
火の通りしだいで、皮の取りやすさが違うよ♪

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ズボラなねこにん
ズボラなねこにん @cook_40224218
2015/11/20 09:13に公開
ズボラな僕でも、美味しいモノを作って食べたいからズボラなりに、やってみま〜す☆
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 もやし キノコ シメジ 切り身 にんじん キャベツ にんにく まいたけ ケチャップ

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