程よい酸味と辛味！簡単麻婆トマト鍋❤
へれん姐 @cook_40068787
『麻婆豆腐の素』と『トマト缶』の出会い！
簡単すぎて、めんどくさい日でもあっという間に作れちゃう！
このレシピの生い立ち
目の前に麻婆豆腐の素とトマト缶…。しかし食べたいのは鍋。じゃあ混ぜちゃえ～♪という安易な気持ちから生まれました。
美味しくなかったらレシピに載せるつもりなかったので写真なしですみません。
程よい酸味と辛味！簡単麻婆トマト鍋❤
『麻婆豆腐の素』と『トマト缶』の出会い！
簡単すぎて、めんどくさい日でもあっという間に作れちゃう！
このレシピの生い立ち
目の前に麻婆豆腐の素とトマト缶…。しかし食べたいのは鍋。じゃあ混ぜちゃえ～♪という安易な気持ちから生まれました。
美味しくなかったらレシピに載せるつもりなかったので写真なしですみません。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜、豆腐をざっくり切る。
麻婆豆腐のとろみ粉は最後に入れるので別に作っておく。
- 2
鍋に麻婆豆腐の素とトマト缶、水、中華だし、豆腐、野菜、肉を入れ火にかける。
要は具材全部入れて火にかける(笑)
- 3
←最初はもったりしてますが、野菜と豆腐から水分が出るので鍋っぽくなってきます。
水分が足りないようであればお水を追加。
- 4
煮込み終わったら、一度火を止め、とろみ粉を水に溶き、回しいれる。
最後にトッピングをのせれば完成です。
コツ・ポイント
トマトの酸味は火にかけている時間が長いほど弱くなります！お好みで調整してください！
麻婆豆腐の素も大人だけなら辛口、お子さんと食べるなら甘口、と選んでくださいね☆
締めはラーメン、雑炊、水餃子～♪
つくれぽ
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