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簡単!カスタードクリーム☆
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簡単!カスタードクリーム☆

スイートピー☆
スイートピー☆ @cook_40082314

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友達と悩みながら考えをしぼって作ってみました。

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材料

  • 小麦粉(薄力粉) 15g
  • 砂糖 20g
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    小麦粉と砂糖を万能こし器に入れ、ボウルに篩い入れる。

  2. 2

    1のボウルに牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でよくかきまぜる。

  3. 3

    ラップをふんわりかけ、電子レンジで1分加熱する。取り出したら泡立て器でよくかき混ぜる。

  4. 4

    ラップをかけずに、ふたたび電子レンジで1分加熱する。取り出してよくかき混ぜる。

  5. 5

    とろみがついたら、卵黄を入れて手早くかき混ぜる。

  6. 6

    ラップをかけずに電子レンジでさらに20秒加熱しよくかき混ぜて、できあがり♪

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スイートピー☆
スイートピー☆ @cook_40082314
2012/06/15 13:31に公開
料理大好きです☆
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 小麦粉 卵黄

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