玉ねぎとにんにくをみじん切りにして大きな鍋に油を入れてカレーパウダーと一緒に香りが出るまで炒めます。

次はトマトを入れて中火で煮始めます。後は塩、醤油とスイートチリソースを加えます。

次はパプリカを一口サイズに切ります。パプリカを入れて10分程煮たらエビを入れます。

味を確かめながら辛さを調整します。最後に弱火にしてサワークリームを入れて全部を混ぜた後に完成です。