作り方
- 1
鰯を開く。(面倒なら開いてあるものを買いますw)
- 2
鰯に軽く塩胡椒し、片栗粉をまぶす。
- 3
多めの油をフライパンで熱して、鰯を両面焼く。
- 4
程よく焼けたら、◯の調味料を加えて強火で煮からめる。
- 5
ご飯→鰯→大葉をのせて出来上がり!
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