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簡単すぎてごめんね*海老大根*
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簡単すぎてごめんね*海老大根*-レシピのメイン写真

簡単すぎてごめんね*海老大根*

きららマム
きららマム @cook_40039550

桜海老(干し海老)って余りません?
簡単すぎてごめんなさい( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
海老のダシが美味しい大根料理よ♪
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桜海老って余りませんか?

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簡単すぎてごめんね*海老大根*

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材料

  • 大根 3分の1本
  • 桜海老(干し海老) 大さじ1~2
  • ダシの素 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理のための清酒 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切った大根を鍋に入れ、ひたひたに水を入れ、桜海老・ダシの素を加えて煮る。

  2. 2

    大根が軟らかくなったら、みりん・酒・麺つゆを入れ弱火で煮込む。

コツ・ポイント

薄味が苦手な方は麺つゆを足してください。

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きららマム
きららマム @cook_40039550
2009/11/13 13:04に公開
「美味しい」って言ってくれない旦那に一時は諦めていたけれど、再度挑戦!絶対!「美味しい」って言わせて見せます!家庭で作る何気ない料理ばかりだけど、娘に伝えたい母の味♪簡単&手抜が基本の料理です。
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大根 サクラエビ

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