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牡蠣とエリンギのアヒージョ
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牡蠣とエリンギのアヒージョ-レシピのメイン写真

牡蠣とエリンギのアヒージョ

なおみン
なおみン @cook_40076282

牡蠣とガーリックの美味しいオイルをつけながら頂くフランスパンも最高!
このレシピの生い立ち
ただただ、牡蠣が好きで(^^)

牡蠣とガーリックの美味しいオイルをつけながら頂くフランスパンも最高!
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ただただ、牡蠣が好きで(^^)

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なおみン
なおみン @cook_40076282

牡蠣とガーリックの美味しいオイルをつけながら頂くフランスパンも最高!
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材料

2人分
  • 牡蠣 1パック
  • エリンギ 1〜2本
  • ニンニク 一片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 少々
  • オリーブオイル ヒタヒタになる位
  • フランスパン お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンなどにオリーブオイルを入れ、ニンニク、鷹の爪を入れて香りがでるまであたためる

  2. 2

    香りが出たところで先にエリンギを入れて、火が通ったところで牡蠣を入れる。牡蠣に火が通ったら出来上がり。

  3. 3

    ブラウンマッシュルームバージョンです♡作り方は全く同じです♡まん丸のマッシュルームもジュワッと熱々で美味しいですよ!

    • 牡蠣とエリンギのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    --

コツ・ポイント

直接サーブ出来るフライパンなどで作って是非熱々を召し上がって下さい。オイルが残ったらパスタにもオススメです!

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なおみン
なおみン @cook_40076282
2013/12/01 05:39に公開
時々作りたい熱が押し寄せるので、美味しく出来たらUPします♪
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このレシピのキーワード

アヒージョ 牡蠣 エリンギ にんにく トウガラシ

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