大豆のお肉でアボカドタコライス風
チワウ @cook_40047340
お肉を使っていないので、その分ヘルシー。
でも大豆だとは思いませんよ（笑）
このレシピの生い立ち
よく作るタコライスを大豆のお肉に換えて作ってみました。
大豆のお肉でアボカドタコライス風
お肉を使っていないので、その分ヘルシー。
でも大豆だとは思いませんよ（笑）
このレシピの生い立ち
よく作るタコライスを大豆のお肉に換えて作ってみました。
作り方
- 1
レタスは千切りにし、水にサッとさらす。
アボカド・チーズは角切りにする。 -
- 2
大豆のお肉を汁ごとフライパンに入れて、汁がなくなるまで炒める。
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- 3
２の中にケチャップ～チキンコンソメまでを入れて炒めて味を整える。
-
- 4
温かいご飯の上にレタスをのせ、その上に3の具をのせる。
周りにアボカドとチーズを散らして出来上がり。 -
コツ・ポイント
今回はお肉ではなく大豆のお肉を使用したので、旨味をプラスするためにチキンコンソメを加えました。
タバスコはご自分の好みで量を調節してください。
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大豆ミートなるものに興味を持ったので作ってみました！ホントにお肉みたいで美味しいですよ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
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