乾燥生春巻きの皮をお湯で戻します。
皮のサイズにちょうどよい、フライパンにお湯をはって戻すのがおすすめです。

お湯で戻した生春巻きの皮は、くっついて破れないように、一枚ずつ並べておきます。

具材の野菜をカットします。きゅうり、にんじんは千切りにし、水菜は5cm幅に切りそろえます。

戻した生春巻きの皮に、スモークサーモンを2枚ずつ、カットした野菜、クリームチーズを載せ、巻いていきます。

巻き終わったら、半分にカットして、お皿に盛り付けます。

メープルシロップ、マスタード、マヨネーズを混ぜてソースを作ります。

ハニーマスタードソースをたっぷりつけて、お召し上がりください。