★ワイン好きに嬉しい★簡単てまりん寿司
ルナる @cook_40101906
一口サイズの手まり寿司を３種類★
どれも赤ワインに合う美味しさですよ（*＾＾*）
（※トップの写真は１人前です）
このレシピの生い立ち
ボジョレーヌーヴォーの解禁に合わせて、ワインに合うおつまみで、お腹にも満足なお米を使ったメニューを考えてみようと思いました♪（＾＾）
赤ワインにマグロのお寿司が合うことからヒントを得ました★
★ワイン好きに嬉しい★簡単てまりん寿司
一口サイズの手まり寿司を３種類★
どれも赤ワインに合う美味しさですよ（*＾＾*）
（※トップの写真は１人前です）
このレシピの生い立ち
ボジョレーヌーヴォーの解禁に合わせて、ワインに合うおつまみで、お腹にも満足なお米を使ったメニューを考えてみようと思いました♪（＾＾）
赤ワインにマグロのお寿司が合うことからヒントを得ました★
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてご飯に「すし太郎の素」を混ぜ、うちわで扇ぎながらツヤを出し冷ます。
-
- 2
《Ｃを作る》
フライパンで肉を焼き、★をかけて味付けし、冷まして味を染込ませる。
一口サイズにカットしておく。 - 3
サランラップに１をスプーンで１口量とり、手まり型にきゅっと絞る。ネタを乗せ、もう一度絞り成形し、皿に乗せる。
-
- 4
マグロの上にはアボガド、サーモンにはクリームチーズ、肉にはマヨネーズをチョンと乗せる。イタパセや、付属のりを飾って完成！
-
コツ・ポイント
すし太郎の味がしっかりしているのでそのままで十分美味しいですが、お寿司にお醤油をつける派の方がいらっしゃいましたら、醤油に少量の赤ワインを垂らすと味が馴染んで美味しいですよ♪
赤ワインには赤身の魚が合うので、色々な具で試してみて下さいね！
つくれぽ
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