我が家のニラネギ巻き巻き♫
まんまるさくら @cook_40037084
薄切り肉が安かったので巻いてみました♫茹でたキャベツor白菜の上に盛りつけたらお腹の中で餃子になります(>_<)
このレシピの生い立ち
ニラ＆ネギが大好きなので★
我が家のニラネギ巻き巻き♫
薄切り肉が安かったので巻いてみました♫茹でたキャベツor白菜の上に盛りつけたらお腹の中で餃子になります(>_<)
このレシピの生い立ち
ニラ＆ネギが大好きなので★
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは肉の幅より少し小さめに切りそろえ縦に割り3等分にする。ニラも同じ長さに切りそろえる。
- 2
肉を広げ軽く塩コショウしてネギ＆ニラをのせきつめに巻く。
- 3
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べる。
- 4
きれいな焼き色がついてきたらお酒を入れて蓋をして1分ほど軽く蒸し焼きにする。
- 5
ポン酢・醤油を入れ煮からめて、お汁が半分くらいになったら出来上がり(^^)/
- 6
半分に切って盛りつけてどうぞ(^^)v
コツ・ポイント
お醤油は入れても入れなくても良いのですが入れると味がしまるみたいな気がします。
盛り付けるときは半分に切ってください。繊維が強いお野菜なので噛み切れず中身だけツルっと出てきてしまいます('_')
つくれぽ
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