~香ばしおいしい☆醤油味の炒飯~

あみごっち @cook_40040312
和風なしょうゆ味の炒飯もおいしいですよ♪
色んな野菜の食感もいいです^^
このレシピの生い立ち
キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ」のモニター当選して、昔目分量で作って食べてた、大好きな醤油味の炒飯を思い出して作ってみました!!
~香ばしおいしい☆醤油味の炒飯~
和風なしょうゆ味の炒飯もおいしいですよ♪
色んな野菜の食感もいいです^^
このレシピの生い立ち
キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ」のモニター当選して、昔目分量で作って食べてた、大好きな醤油味の炒飯を思い出して作ってみました!!
作り方
- 1
かぼちゃはサイコロ状に切り、耐熱容器に入れ、レンジで1分強チン。
アスパラは小口切りにし、ハムも適当な大きさに切る。 - 2
熱したフライパンに油をひき、冷凍コーンとアスパラ、ハムを炒め、塩こしょうで味付けする。
- 3
そこにレンジでチンして温めたご飯を入れ、鶏がらスープの素を入れ全体を混ぜ合わせ、かぼちゃも投入~。
- 4
最後に鍋肌からしょうゆを入れ、5秒くらいして香ばしい香りがしてきたら全体を混ぜ合わせ、あとはお皿に盛ってできあがり!!
コツ・ポイント
かぼちゃを投入したらあんまり混ぜない方がかぼちゃが綺麗なまま残ります!!
今回は忘れましたが・・・玉ねぎのみじん切りをいれても、もっとおいしくなります♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280041



