豚肉・ニラ・もやし炒め♪お好きな味付けで

豚肉・ニラ・もやし炒め♪お好きな味付けで

jujumyu @cook_40043544

そのままでもいいですが、家族のその時の好みで食べてもらいます・・・（焼肉のたれ・キムチの素・しょうゆ等）
このレシピの生い立ち
もやしの消費に～
（焼肉のたれ・キムチの素・しょうゆetc）

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豚肉・ニラ・もやし炒め♪お好きな味付けで

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そのままでもいいですが、家族のその時の好みで食べてもらいます・・・（焼肉のたれ・キムチの素・しょうゆ等）
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材料

2人分

ごま油小さじ1
豚バラ（又は豚こま） 100g
もやし 1～1袋半
ニラ半束
中華だし小さじ1
塩こしょう 3振りくらい

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作り方

1

フライパンにごま油を入れて熱したら2cmほどにカットした豚肉を入れて炒める。肉の色が半分変わったらもやしを入れる。
2

中華だしと塩こしょうを振り、ニラも入れたら強火でさっと炒めしんなりなり過ぎないところで火からあげて皿に盛り出来上がり。
3

キャベツも入れても美味しいです…

コツ・ポイント

ただの炒め物で簡単すぎてすみません。
すばやく炒めて火を通しすぎないこと～
それだけ、気をつけて下さい。

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jujumyu @cook_40043544

2011/04/12 17:28に公開

のんびり～ゆっくり～ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)