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マッシュ薫るココットカマン
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マッシュ薫るココットカマン-レシピのメイン写真

マッシュ薫るココットカマン

★北風と太陽★
★北風と太陽★ @cook_40072952

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材料

1個分
  • カマンベールチーズ 半分
  • マッシュルーム 2個
  • たまねぎ 1/10個
  • にんにくチューブ 少し
  • オリーブオイル(炒め用) 小匙1
  • マヨネーズ 小匙1
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作り方

  1. 1

    マッシュルーム
     軸⇒みじん切り
     傘⇒厚めの薄切り
    タマネギ
     みじん切り
    カマンベールチーズ
     横半分

  2. 2

    フライパンで
     オリーブオイル
     にんにく
     マッシュルーム
     (みじん切り)
     タマネギ
     (みじん切り)
    軽く炒める

  3. 3

    2のフライパンの火を止めて
     マヨネーズ
     マッシュルーム
     (厚めの薄切り)
    を加えて全体を混ぜる

  4. 4

    器にカマンベールチーズを敷き、上に3を乗せて魚焼きグリルでチーズが溶ける程度に焼く(強火で4~5分程度)

コツ・ポイント

2の工程の炒め作業は冷えているフライパンに全ての物を入れて軽く混ぜてから火をつける。弱火で材料を温めるイメージで短時間で行う

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★北風と太陽★
★北風と太陽★ @cook_40072952
2015/11/19 12:06に公開
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