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目指せ健康美人！栄養満点なスタミナ三色丼
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目指せ健康美人！栄養満点なスタミナ三色丼-レシピのメイン写真

目指せ健康美人！栄養満点なスタミナ三色丼

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

いつもの三色丼の材料を少し変えるだけで、栄養価がアップしてとても健康にいい丼に♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高い発芽米に加えて、家族が喜ぶようなものを作ってあげたくてレシピを考えました

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目指せ健康美人！栄養満点なスタミナ三色丼

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

いつもの三色丼の材料を少し変えるだけで、栄養価がアップしてとても健康にいい丼に♪
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材料

１人分
  • ファンケル発芽米（白米２：発芽米１の割合で炊いたもの） １５０ｇ
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 小粒納豆 １パック
  • 小粒納豆のタレ 付属分１袋
  • 辛子 付属分１袋＋小さじ１
  • 青海苔 大さじ１
  • にんにく(チューブ) 大さじ１
  • 生姜(チューブ) 大さじ１
  • 三温糖 小さじ２
  • インゲン ５本
  • 卵 １個
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
  • 水 小さじ２
  • マーガリン ５ｇ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は皮を取り除いて粗くみじん切りにする
    サラダ油（分量外）を熱したフライパンでにんにくと生姜と一緒に炒める

  2. 2

    フードプロセッサーに納豆・納豆のタレ・辛子・青海苔・三温糖を入れてスイッチを入れて細かくする
    ①を入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、水と鶏がらスープの素を加えて軽く混ぜる
    フライパンを熱しマーガリンを入れる

  4. 4

    マーガリンが溶けてきたら卵を一気に流し入れて５秒待ったら火を切り菜箸で軽く混ぜて粗い炒り玉子を作る

  5. 5

    インゲンを塩水（分量外）でゆでる
    小口切りにする

  6. 6

    皿にファンケル発芽米入りご飯を盛り、その上に②・⑤・④を順番に乗せて盛り付ける

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2015/11/19 12:06に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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