豚 + 丼

popotan。
popotan。 @cook_40230944

味もしっかりしているのでご飯に 、
めちゃくちゃあいます!!
だいすきなちょっと硬めのたまねぎも good
このレシピの生い立ち
元々わ " 生姜焼き " に なるはずの 、レシピ
でしたが 、手違いで細切れを購入してしまった
ため(笑)アレンジして 豚丼 で(笑)

豚 + 丼

味もしっかりしているのでご飯に 、
めちゃくちゃあいます!!
だいすきなちょっと硬めのたまねぎも good
このレシピの生い立ち
元々わ " 生姜焼き " に なるはずの 、レシピ
でしたが 、手違いで細切れを購入してしまった
ため(笑)アレンジして 豚丼 で(笑)

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材料

よにん 分
  1. 豚肉 ( 細切れ ) 250g
  2. たまねぎ 1玉
  3. 醤油 大さじ 2
  4. 料理酒 大さじ 2
  5. みりん 大さじ 2
  6. 大さじ ½—
  7. 生姜チューブ 5 cm
  8. ニンニクチューブ 5 cm

作り方

  1. 1

    " たまねぎ " を 、
    半分に切って 薄切り にする 。

  2. 2

    そして 、サラダ油 ( 材料外 )
    をフライパンにひいて
    " 豚肉 " から焼いていく 。

  3. 3

    "玉ねぎ " を炒めて しんなりしてきたら 、
    醤油⇒料理酒⇒みりん
    生姜⇒にんにく を加える

  4. 4

    全体的に味がついてきたところで
    ご飯に盛り付ける 。

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