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簡単ホルモン

tbldh0406
tbldh0406 @cook_40154041

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材料

  • ホルモン 250g
  • 万能ネギ 4〜5本
  • ☆酒、醤油、みりん、 各大1
  • ☆ニンニク(お好みの量) 4cm〜
  • ☆豆板醤 小1
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作り方

  1. 1

    ホルモンは沸騰したお湯に30秒くぐらせます

  2. 2

    熱したフライパンホルモンを入れ水分を取りながら焼き色が付くまで焼きます。☆を全部入れて炒め、ネギを加えて完成

コツ・ポイント

ホルモンは30秒以内がベスト。超えてしまうとグニャグニャで美味しさがなくなります

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tbldh0406
tbldh0406 @cook_40154041
2018/11/30 07:17に公開
簡単で、美味しいお料理を載せてます。良かったら参考にして頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 こねぎ ホルモン

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