ロシア風　にんじんとクルミのサラダ

Name: ロシア風 にんじんとクルミのサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん ２本; にんにく １片; クルミ 適量; ディル 適量; マヨネーズ 大さじ３; 塩 少々

misojiちゃん @cook_40221173

にんじんの美味しさが引き立つサラダです！
にんにくマヨとの相性が抜群！！
このレシピの生い立ち
とてもシンプルですが、にんじんの美味しさが味わえます！

ロシア風　にんじんとクルミのサラダ

misojiちゃん @cook_40221173

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材料

４人分

にんじん２本
にんにく１片
クルミ適量
ディル適量
マヨネーズ大さじ３
塩少々

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作り方

1

にんじんをスライサーで細く細かくする(千切りでもO.K.)
2

塩を加えて混ぜ、しばらく置いておく
3

にんにくをすりおろし、マヨネーズと混ぜておく
4

置いておいたにんじんの水分を絞り、クルミと一緒に、にんにくマヨと混ぜ合わせる
5

器に盛り、ディルを飾る

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は、１/2片でもいいと思います。
しばらく冷蔵庫で寝かせておくと、にんにくがマイルドになり、もっと美味しくなりますよ♪

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misojiちゃん @cook_40221173

2011/04/13 07:40に公開

食べること大好きなmisoji(三十路)です！●私のお料理ブログはコチラ↓http://m-m-life.sakura.ne.jp/1/ジュリア・チャイルドのレシピ本を訳して、料理に挑戦しています！●もう１つのアメブロはコチラ↓http://ameblo.jp/maya-weddingboard/カリグラフィーで手書きのウェルカムボードを作っています！ヨロシク♪

このレシピのキーワード

サラダにんじんくるみにんにくディル

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