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カレー風味卵スープ
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カレー風味卵スープ-レシピのメイン写真

カレー風味卵スープ

単!!
単!! @cook_40050638

寒いときにスープは嬉しいですよね。カレーの刺激もあって体が暖まりますよ
このレシピの生い立ち
カレースープは体温まるので、卵スープにカレー粉を入れてみました。

寒いときにスープは嬉しいですよね。カレーの刺激もあって体が暖まりますよ
このレシピの生い立ち
カレースープは体温まるので、卵スープにカレー粉を入れてみました。

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カレー風味卵スープ

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寒いときにスープは嬉しいですよね。カレーの刺激もあって体が暖まりますよ
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カレースープは体温まるので、卵スープにカレー粉を入れてみました。

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カレースープは体温まるので、卵スープにカレー粉を入れてみました。

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • たまねぎ 1/2個
  • 水 400cc
  • コンソメスープの素 小さじ2
  • カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにする

    • カレー風味卵スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かしたまねぎとコンソメスープとカレー粉を入れる

    • カレー風味卵スープ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎが煮えたら、溶き卵を回し入れ、卵が固まり始めると火を止める

    • カレー風味卵スープ作り方3写真
  4. 4

    器によそって出来上がり

    • カレー風味卵スープ作り方4写真

コツ・ポイント

卵が半熟状態で火を止めるとふわふわで美味しい卵スープになります

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単!!
単!! @cook_40050638
2015/11/18 13:21に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

たまごスープ 卵 カレー粉 玉ねぎ

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