安い米茄子を使って作りました。
赤みそのこってり感がお酒の肴にも最適です。
お客様がみえた時に作れば喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
普通の鴫焼きだけでは物足りません。
これなら肉や野菜を入れているので子供も喜びます。
またお客様に出しても喜ばれる一品です。