じゅわっと美味しい♪鯖缶の豆腐巾着

*marble*
*marble* @cook_40053314

鯖缶を汁ごと使い、わかめと豆腐が旨味を吸収♪タネは味付けなしでOKです!
このレシピの生い立ち
1630412さんの豆腐きんちゃくが大好きで…♡挽き肉を鯖缶に変えて野菜も一緒に煮ました(^^*)1630412さん素敵なレシピありがとうございます!

じゅわっと美味しい♪鯖缶の豆腐巾着

鯖缶を汁ごと使い、わかめと豆腐が旨味を吸収♪タネは味付けなしでOKです!
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材料

巾着10個分
  1. 油揚げ 5枚
  2. 木綿豆腐(軽く水切り) 1丁
  3. 鯖水煮缶(汁ごと) 1缶
  4. 乾燥わかめ(戻さずそのまま) 大2
  5. ★しょうがチューブ 2㎝
  6. 大根 1/3本
  7. にんじん 1本
  8. 300㏄
  9. ☆ほんだし 大1/2
  10. ☆砂糖、みりん 大2強
  11. ☆醤油 大4
  12. パスタまたは楊枝 適量

作り方

  1. 1

    大根、にんじんはひと口大に切り下茹でし(私はレンジの茹でモードです)油揚げはお湯で洗い半分に切り中を開いておきます。

  2. 2

    ★をボールに入れてよく混ぜ油揚げに詰めパスタで止める(ようじでも)

  3. 3

    鍋に☆を煮立たせ全ての具材を入れフタをして15分位煮て完成!少し冷めて味が染みてからのが美味しいです(^^*)

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メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ4人家族になりました。簡単&時短&節約レシピに興味津々!皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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