紫芋はレンジで加熱し、熱いうちに皮をむいてマッシュし、○を入れなめらかにしておく。

ボウルに●を入れ混ぜ合わせたら2/3を①のボウルに入れ
紫芋生地を作る。

マフィンカップに紫芋生地→プレーン生地→紫芋生地と入れる。