パンの中身などにぜひ！！このレシピの生い立ちパンやお菓子の中に入れる用に作りました！
牛乳を沸騰直前まで温める。
ボウルに卵黄、砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。薄力粉を振るい入れ、粉気が無くなるまで混ぜ合わせる。
温めた牛乳を少しずつ加えて、よく混ぜる。
こし器でこしながら鍋に入れ、混ぜながら加熱する(中〜強火)。
ツヤとこしが出てきたら、火を止め冷やす。
冷めたらバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
生クリーム100ccを6分立てにしたものと合わせて、ダブルクリームにしても！！
4の工程でしっかりと混ぜるとなめらかにできます(*Ö*)！
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