フライパンに油を入れてしょうが、にんにくを香りがたつまで炒める。

ウインナーとセロリを炒める。

水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、塩、胡椒を入れて煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
ごま油を入れたら出来上がり。