もち米とお米は洗って30分お水につけておきます。

冷凍いかは電子レンジで約2分解凍して半分使います。他半分は別料理に使います。

いかの透明な背骨部分とわたを取り除き、水でよく洗います。

いかを輪切りに切り、他は食べ易い大きさに切ります。

ぶなしめじを半分使います。

こんにゃくも半分使います。全部使ってもOK。

●もよく洗い、食べ易い大きさに切ります。

お米、もち米、二合分の水を入れ調味料を入れます。

具材も入れます。

普通炊きします。

炊き上がったら万遍なく混ぜたら出来上がりです。

お好みでごま塩をかけると更に美味しいですよ^^;

レシピID:19420570
イカゲソ部分は大根で煮物にしました。