簡単レンジでホワイトソース

Name: 簡単レンジでホワイトソース
Yield: 4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 50g; 小麦粉 50g; 牛乳 600cc; 塩 小さじ2（お好み）; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 胡椒 少々

玉にならず滑らかなホワイトソースが簡単にできちゃうよ！
このレシピの生い立ち
昔買った電子レンジのレシピをアレンジ。それ以来失敗なしでいつでも滑らかな美味しいホワイトソース

材料

4人分くらい

コレでホワイトソース作りは全く面倒ではなくなった！最初に焦がさないように！牛乳を入れた後は熱で中身が膨張するから大きなボウルで作る
余ったら小分けにして冷凍しておけば、料理のコク出しに使ったり、お弁当に、シチューに使えるよ

kageんち @cook_40224952

2013/11/29 23:09に公開

来客が多く、笑顔で食事を囲む風景を眺めるのが大好き、なるべく安価で、手のかからず、見栄え良く、身近な食材でおもてなし料理を作るのが大好き。

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