大根の葉はみじん切りにしておく。

フライパンに油をひき、じゃこを入れ揚げ焼きする。

大根の葉を入れ炒める。(なるべく水分を飛ばすように！！)

ご飯を入れて全体をまぜあわせる。

創味シャンタンDXを加えさらに炒める。
全体に味が回れば完成。