お皿にサニーレタスを敷きます。

アボカドをスライスして①の上に並べます。

②に塩を振ります。

くるみとゴルゴンゾーラチーズをトッピングします。

2010.1.18サントネージュ酸化防止剤無添加有機ワインに合う
簡単おつまみレシピコンテスト「アサヒビール賞」入賞。