なんちゃって鰻丼
ペメポン @cook_40089785
うなぎ食べたい！って声に出来るよ！って答えられる一品？（笑）
このレシピの生い立ち
鰻丼のタレを使い切るためにちくわで作りました。見た目は案外、ウナギです。
丼に乗せてから温めたタレをかけても、香りが立って美味しいです。
子供達は満足してくれました（笑）
なんちゃって鰻丼
うなぎ食べたい！って声に出来るよ！って答えられる一品？（笑）
このレシピの生い立ち
鰻丼のタレを使い切るためにちくわで作りました。見た目は案外、ウナギです。
丼に乗せてから温めたタレをかけても、香りが立って美味しいです。
子供達は満足してくれました（笑）
作り方
- 1
ちくわを切り開いて半分に切る。
内側にウナギを見立てて切れ目を入れておく。 - 2
フライパンを熱し、ちくわの内側を押し付けながら焼く。
外側も軽く焼く。 - 3
最後に土用の鰻丼の時の余りタレを絡ませて丼にのせたら、完成！
コツ・ポイント
ちくわの内側に切れ目入れる時、反り返ってるから気を付けてやって下さい。
ウナギにな～れ～って思いながら（笑）
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