ヨーグルトブルーベリーマフィン★
あゆ☆mａmａ @cook_40139928
ほんのりヨーグルト風味のマフィン☆ふわふわでおいしーい♪ティータイムや朝食にぴったり(^O^)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのマフィンが大好きでドライブルーベリーを混ぜたら相性がよかった(^^)★
ヨーグルトブルーベリーマフィン★
ほんのりヨーグルト風味のマフィン☆ふわふわでおいしーい♪ティータイムや朝食にぴったり(^O^)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのマフィンが大好きでドライブルーベリーを混ぜたら相性がよかった(^^)★
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に戻し、★の粉類は合わせてふるっておく。オーブンは170度に予熱。
- 2
バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を加えすり混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ加え、分離しないようによく混ぜる。
- 4
★の粉類を１/３加えゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
ヨーグルトを１/２加え、混ぜる。
- 6
残りの★粉類を１/２加え切るように混ぜる。
- 7
残りのヨーグルトとドライブルーベリーを加え混ぜる。
- 8
残りの粉類を加えゴムベラで切るように混ぜる。※粉気がなくなったらSTOP！
- 9
生地を型に入れ、170度で25分焼いて出来上がり★
コツ・ポイント
粉類は練らないように切るように混ぜ、【8】で粉気がなくなったら混ぜるのを辞め混ぜすぎないのがフワフワに仕上がるコツです★
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