作り方
- 1
大根の牛スジ煮込みの煮汁に、醤油を少し加え、４等分したじゃがいも、スプーンで裂いた蒟蒻を加え煮る。
- 2
卵は３分茹でた後火を止めて５分蒸らし、冷水にとり、殻を剥いて、煮汁に加える。
- 3
圧力鍋で２０分弱火で煮て、冷まして味をしみ込ませる。食べる前に温めて頂きましょう！
似たレシピ
-
-
-
簡単！材料二つの煮卵とじゃが芋のポテサラ 簡単！材料二つの煮卵とじゃが芋のポテサラ
味玉の漬け汁とマヨネーズだけで味つけるシンプルな和風ポテサラです。半熟な黄身で濃厚なマヨネーズのようになりおつまみにも♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19281763
