レンコン・豆腐入りつくねバーグ
レンコンのシャキシャキ感が美味しいです
このレシピの生い立ち
豆腐を入れて糖質オフ
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豆腐を入れて糖質オフ
豆腐はキッチンペーパーに包みレンチン2分します
ミンチ・豆腐と⚫︎の調味料を入れ粘りが出るまで練ります
形を整えてフライパンで両面に焼き色をつけたら蓋をして蒸し焼きにします
余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります
◉の調味料を回し入れ煮詰めたら出来上がりです
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