キャベツは芯のところは薄くスライスして刻みます
タネに混ぜこみます

キャベツは大皿に乗せふんわりラップしてレンチン10分します
家のレンジで調整して下さい

合挽きミンチ肉に玉ねぎのみじん切りと卵・パン粉を混ぜこみます
塩・こしょうも入れます

俵型に成型して小麦粉をまぶします

レンチンしたキャベツの余熱が取れたら
タネを包みます

お鍋にロールキャベツを並べで調味料を入れ落とし蓋をして中火でじっくり20分程煮ます