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もち麦を乗せた 塩あんトースト
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もち麦を乗せた 塩あんトースト-レシピのメイン写真

もち麦を乗せた 塩あんトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

もち麦独特の食感をプラスした塩あんトースト。
このレシピの生い立ち
もち麦をボイルしてサラダに…少量取り分けておやつトーストを作りました。

もち麦独特の食感をプラスした塩あんトースト。
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もち麦をボイルしてサラダに…少量取り分けておやつトーストを作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

もち麦独特の食感をプラスした塩あんトースト。
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もち麦をボイルしてサラダに…少量取り分けておやつトーストを作りました。

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材料

2個
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 粒あん 大さじ3~4程度
  3. もち麦 大さじ3程度
  4. グラニュー糖 少々
  5. 黒煎りごま 適量
  6. 塩(今回マルドンシーソルト) ごく少量
  7. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  8. シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    もち麦は袋の表示にしたがって柔らかく茹でる。

  2. 2

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。

  3. 3

    粒あんを載せて全体的に広げる。

    • もち麦を乗せた 塩あんトースト作り方3写真
  4. 4

    もち麦を載せる。

    • もち麦を乗せた 塩あんトースト作り方4写真
  5. 5

    グラニュー糖をふって黒ゴマとごく少量の塩を散らして再びオーブントースターに入れて色よく焼く。

    • もち麦を乗せた 塩あんトースト作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふって完成です。

    • もち麦を乗せた 塩あんトースト作り方6写真

コツ・ポイント

グラニュー糖は少量で結構です。

胡麻は胡桃など他のナッツ類でも。

塩はごく少量で結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2017/09/10 18:45に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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