豚肉を一口、食べやすい大きさに切る
にんじん、ピーマン等は、細切り
玉ねぎは、1/2に切ってざっくり切る

ポリ袋に入れる場合は、破れないように2枚重ね。
ジップロックなどの保存袋に入れる場合は、そのまま。

袋に野菜と焼肉のタレを入れて揉み込む。
あとは、冷凍庫にて保存。

食べる時は、
解凍し、中～弱火、フライパンに油、酒を回しかけ肉や野菜をほぐし蓋をして蒸し焼き。

味がついているので焦げやすくなります。中〜弱火でじっくり火を通してください。

解凍は、ボールなどに水をはって袋ごと入れる。だいたい1~2時間くらいで解凍するはず。

少し凍っていたとしても、焼くときに蒸し焼きするのでその時にほぐせば火が通ります。