大根でカサマシ♡オムライス
こっとん！ @cook_40167171
野菜は大根のみで！食感とカサマシ重視ですが、ご飯の量も減らせてカロリー減らすのにもいいかも？
このレシピの生い立ち
大根を大人買いしたので消費したくて
大根でカサマシ♡オムライス
野菜は大根のみで！食感とカサマシ重視ですが、ご飯の量も減らせてカロリー減らすのにもいいかも？
このレシピの生い立ち
大根を大人買いしたので消費したくて
アプリでひらく作り方
- 1
大根はみじん切りにする。(玉ねぎのみじん切りに見立てます)
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、大根を炒める。ある程度火が通ったらケチャップ、ソースをいれて混ぜ合わせます。
- 3
この時しっかりケチャップの水分を飛ばして、とろみのある感じにしてね！火を通すと甘くなりますので♪
-
- 4
ごはんをいれて混ぜ合わせます。ケチャップとソースが足りなかったらご飯を寄せて、3と同じように火を通してください！
-
- 5
ケチャップライスが完成したらお皿に盛り付けておきます。
-
- 6
★の材料を混ぜます。卵白は切るように混ぜると出来上がりが綺麗ですが半熟部分が欲しい人は卵白を残すように混ぜても可です♪
- 7
熱したフライパンにバターをいれ、全て流し入れる。外側から内側に卵を集めるようにすると失敗もなく綺麗にできます♡
-
- 8
あとはそのままケチャップライスの上に滑らせるようにのせて完成！ケチャップはお好みで！
-
コツ・ポイント
大根は大きすぎず小さすぎずがちょうどいいです♪玉ねぎのみじん切りくらいで大丈夫です！ほかにいろんな野菜を入れてもらっても構いません♪
つくれぽ
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