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バターなし簡単!りんごのケーキ◯*
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バターなし簡単!りんごのケーキ◯*-レシピのメイン写真

バターなし簡単!りんごのケーキ◯*

ふあみのん
ふあみのん @cook_40220673

覚え書き*
サラダ油でしっとり ふんわり ♡
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貰い物のりんごを ケーキにしてみました◯*

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材料

  • りんご 中くらいの1つ
  • ◎サラダ油 30g
  • ◎砂糖 50g~
  • ◎卵 2個
  • ●薄力粉 100g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    りんごを切る。4分の1はスライスし残りは一口大に薄くきる。

  2. 2

    スライスしたりんごを耐熱皿に入れ、砂糖小さじ1(分量外)を全体にふりかけラップをし、電子レンジで1分加熱する。

  3. 3

    ボウルに ◎をいれ泡立て器でよくまぜる。

  4. 4

    3のボウルに●をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    一口大に薄くきったりんごを入れ、混ぜ込む。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、トントンと何度か落とし空気をぬく。

  7. 7

    スライスし加熱していたりんごを生地の上に並べる。

  8. 8

    オーブンで30分~焼く。オーブンにより違うので調整をおねがいしますm(_ _ )m

  9. 9

    串をさし、何もついてこなかったら出来上がり*

コツ・ポイント

砂糖50gだと甘さ控えめかもしれません!
甘いのがお好きな方は 砂糖多くいれてみてください (^O^)

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ふあみのん
ふあみのん @cook_40220673
2013/12/01 00:35に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご 薄力粉 卵

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