ランチに♪簡単！ニラ玉あんかけ丼

asamil
asamil @cook_40078006

簡単ランチにおすすめです♪
この基本の中華あんかけを覚えていたら色々活用できますよー♪
このレシピの生い立ち
だいすきなニラ玉を中華あんかけにしたら美味しかったので

ランチに♪簡単！ニラ玉あんかけ丼

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この基本の中華あんかけを覚えていたら色々活用できますよー♪
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だいすきなニラ玉を中華あんかけにしたら美味しかったので
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材料

2人分
  1. ニラ 1袋
  2. 卵 4個
  3. 塩コショウ 少々
  4. ●鶏がらスープの素 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●オイスターソース 大さじ1
  7. ●酢 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. ●水 100cc
  10. 水溶き片栗粉 水100cc・片栗粉大さじ1
  11. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    ニラ玉は一人分ずつ作ります♪♪

  2. 2

    （一人分ずつ作るので）
    卵2個を溶き
    ニラを4センチくらいに切る

  3. 3

    ニラを炒めて塩コショウ♪

  4. 4

    上から溶き卵をまわしかけてフタをして30秒♪

  5. 5

    ご飯をお皿に盛って

  6. 6

    上からニラ玉をのっけて

  7. 7

    もう一人分のニラ玉を作って

  8. 8

    フライパンに●をいれて温まったら水溶き片栗粉でとろみをつけて６の上にかけて出来上がり♪
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はじめまして♥ＣＯＯＫＰＡＤ大好き主婦です簡単レシピ大好き！！blogも毎日更新しています☆http://ameblo.jp/kurumilcafe
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